secret base h

千代田區三番町的靜謐角落裏，「secret base h」是一家能讓人坐在鐵板前、在舒適氛圍下細味料理的鐵板燒餐廳。坐在吧台席前，廚師俐落的烹調手藝近在咫尺，伴隨滋滋作響的聲音與撲鼻香氣，即刻品嚐剛起鑊的熱騰騰佳餚。

黑毛和牛牛扒與鐵板料理的魅力

菜單上的主角，正是肉味細緻濃郁的黑毛和牛。除了在眼前現烤的「黑毛和牛赤身牛扒」外，油花甘甜豐盈的西冷、肉質細嫩頂級的牛柳，以至能品嚐不同部位風味差異的「黑毛和牛3種部位試食比較」皆一應俱全。除了肉類料理，店內亦備有鐵板燒龍蝦、鐵板燒鮑魚，以及口感溫潤的黑毛和牛壽司等，為特別日子的餐桌增添華麗色彩。鐵板燒的尾聲，不妨配上一份香氣四溢的蒜蓉炒飯，飯後再以自家製抹茶提拉米蘇作結，靜靜感受悠長餘韻。

奢華午餐與微醺時光

除晚餐時段外，午市亦提供輕鬆親民的選擇，例如黑毛和牛烤牛肉丼、100%純牛肉漢堡扒及西冷牛扒午餐等。佐餐飲品同樣豐富，從紅、白葡萄酒、各款葡萄酒調酒，到白穗乃香生啤酒、Highball以至日本酒皆有供應。店內亦設有戶外露天座位，在這小巧精緻的隱密空間中，不妨與摯友或另一半共度悠閒的聚餐或紀念日。